ちょこらんだららん

2005年から2011年のダイアリー。昔の記事へのコメントありがとうございます。

牡蠣

chokoran2007-12-31

朝早く、親戚からカキのお裾分けが届いた。
「たくさんもらったから」って。
こんなにたくさん!?


さっそく、オーブンで焼いていただきました。
部屋中、磯の香りが充満。
一枚一枚、貝をはがすと、プリプリの身が光っています。
ヒモから貝柱まで、塩気が効いていておりました。