ちょこらんだららん

2005年から2011年のダイアリー。昔の記事へのコメントありがとうございます。

ほか弁

全国チェーンの割には、季節限定メニューなどに地域性がある気がしていましたが。

「ほか弁」戦争勃発!?“新・ほっかほっか亭” の弁当メニューに意外なものを発見!
そもそも、フライチャイズチェーンである「ほっかほっか亭」は、ほっかほっか亭の営業権を管理するほっかほっか亭総本部と、各エリアでほっかほっか亭の店舗を運営する企業(フランチャイジー)がエリアフランチャイズ契約を締結。東日本と九州・山口はプレナス、西日本(九州・山口は除く)はハークスレイが店舗を運営してきた。


 今回は、ほっかほっか亭全約3500店のうち、半数以上を運営するプレナスが、総本部とのフランチャイズ契約の解消を発表。独自の新ブランドである「ほっともっと」を立ち上げることになった。しかし、メニュー構成や内容は変えないという。
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20080513/1010970/?P=1

そうですか。
ほか弁は、教育実習期間に大変お世話になりました。